Articles publiés dans cette rubrique

jeudi 29 août 2013
par  Robert PIETTE

Demain, mangera-t-on encore du miel français ?

Demain, mangera-t-on encore du miel français ?
(Crédit photo : pcaille - flickr) 2013 ne fait pas le miel des apiculteurs. Avec une récolte quasi inexistante au printemps, la profession souffre. Au point que son déclin, amorcé il y une quinzaine d’années, pourrait rattraper celui des abeilles. (...)

jeudi 23 mai 2013
par  Robert PIETTE

Le miel

10% du miel en France est frauduleux
AFP 18/05/2013 | Mise a jour : 11:28
Faux étiquetage, trafic sur l’origine, ajouts de sirop de sucre : environ 10% du miel contrôlé et commercialisé en France est frauduleux, selon le Centre d’études techniques apicoles de Moselle (Cetam), seul laboratoire (...)